Pinot Blanc 2022
La Côte AOC
Les Frères Dutruy
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Décidément, les frères Dutruy savent exprimer le meilleur de chaque cépage, ce Pinot Blanc plus inhabituel le prouve encore une fois ! Il affiche un grand équilibre, entre volume et fraîcheur, et une jolie longueur sur des notes de pâte fraîche et d'amande.
Dégustation
Robe: jaune paille, reflets argentés.
Nez: mûr, très aromatique, sur des notes de fleurs d'acacia, de poire, de pêche blanche et d'ananas, de massepain aussi.
Bouche: attaque en volume, avec une acidité bien intégrée, un grand équilibre, l'alcool est parfaitement intégré. Saveurs expressives de fleurs blanches, de fruits jaunes, d'agrumes, et une jolie longueur avec des notes salines, de pâte fraîche et d'amande écrasée.
Conclusion: décidément, les frères Dutruy savent exprimer le meilleur de chaque cépage, ce Pinot Blanc plus inhabituel le prouve encore une fois !
Service: servir à 10°C. Apéritif, poissons blanc en sauce à la crème, fromages d'alpage.